تبلیغات
دانشنامه آزاد - خانواده نعناعLamiaceae یا Laeiatae
 
دانشنامه آزاد
 
 

د:خانواده نعناع  Lamiaceae یا Laeiatae

این خانواده دارای 200 جنس و 3300 ‏گونه است و معمولأ دارای اسانس میباشند. گیاهانی عموما علفی و بندرت دارای نمونه های پیچنده یا درختچه ، ساقه های چهار گوش < معطر با برگهای متقابل ، گلها پنج پر و زیگومورف ، خامه از قاعده تخمدان منشاء می گیرد. وجود خطوط برجسته روی کاسه گل و ظاهر جام گل ، کمک مؤثر در تشخیص این گیاهان می کند . فرمول گل CA 5COZ 5A2or4G2

                        

 

‏ا. شاخه گلدار 2. دیا گرام 3. گل 4 ‏. برش عمودی گل 5. کاسه میوه 6. میوه 7.برش عمودی تخمدان 8 .برش طولی دانه

جام گل غالب این گیاهان دارای 2 لب مشخص است (علت نام) گلبرگ ها دارای دو زبانه بوده یکی زبانه بالایی که از اتصال دو گلبرگ و دیگریزبانه پایینی که از اتصال سه گلبرگ دیگر بوجود می آید

جنس های مهم این خانواده عبارت اند از Teucrium با 300 گونه ، Rosmarinus  با 3 گونه ، Lavandula   با 28 گونه Nepeta با 250 گونه ، Marrubium  با 40 گونه ، Stachys  با 300 گونه salvia  ‏با 700 ‏گونه ، satureia  ‏با 30 ‏گونه ، origanumبا 15-20 ‏گونه ، thymus با 400 ‏- 300 گونه،mentha ‏با25گونه و هیبریدهای زیاد ، ocimum با 150 ‏گونه Melisa و Hyssopusنعناع (Mentha Pipereita‏) ، در ایران کاشته شده است. برگ تازه. آ ‏ن دارای تانن و اسانس است و عمده ترین ماده در اسانس آن "مانتول" می باشد که از آن بعنوان خوش طمع کننده. ` و مقوی معده. استفا ده می کنند. "مانتول" اثر آرام کننده. د.ردهای موضعی داشته و  ‏از ضد.عفونی کننده های خوب به حساب می آید.

پونه (M.pulegium) دارای اسانس (محتوی پوله ژون) و ازو لن (ضد التهاب) است و از آن بعنوان ضد نفخ و صفرا آور استفاده می شود.

‏اسطوقد وس (Lavandula officinalis) در ایران نمی روید و لی بصورت پرورشی یافت می شود.

  

L.stoechas Kingdom: Plantae unranked :Eudicots Family: Lamiaceae unranked: Asterids unranked : Angiosperms Order: Lamiales Genus: L.stoechas اسطوقدوس دارای گلهایی به رنگ آبی و به وضع فراهم به تعداد سه تایی با فواصل نسبتا زیاد ، که در قسمتهای انتهایی شاخه گلدار و در قاعده دارای براکته های پهنی می باشند.قسمت اعظم اسانس آن حاوی "لینالیل استات"است و دارای اثر مقوی معده، ضد نفخ و آرام بخش است

         اسطوقودوس Lavandula vera : شاخه گلدار (C.E.Zem.)

گونه L.stoechas دارای برگهای باریک و دراز با لبه برگشته بوده که دو سطح پهنک آن پوشیده ا ز کرکهای پنبه ای می باشد.. (بهترین وسیله تشخیص از گونه قبلی است). عمده ترین ترکیب اسانس آن "فنکون " است که بیشتر از آن در عطر سازی استفاده می شود.

‏گونه Lavandula spica ، دارای برگ هایی پهن تر از گیاه Lavandula vera است و از آنجا یی که ناحیه تحتانی ساقه آن نیز پوشیده از کرکهای فراوان با ظاهری پنبه ای می باشد به خوبی از گونه اخیر

تمیز داده می شود. گلهای این گیاه به رنگ بنفش است. اسانس این گیاه به اسانس .آسپیک ` معروف است و یکی از ترکیبات آن لینا لول می باشد. یکی از استفا ده های اسانس گونه های Lavandulaاستفاده از آنها در صنعت عطر سازی است. همچنین از آنها در صابون سازی و تهیه فرآورده های معطر جهت  دفع حشرات نیز استفاده به عمل می آ ید.

‏گیاهی که در بازار ایموان بهعنوان اسطوقدوس نامیده می شود ، دارای نام علمی Nepeta menthoidesمی باشد.

‏آویشن ((Thymus vulgarisدر ایران نمی روید ولی در ایران به گونه های مختلف Thymusنام آویشن را داده اند.

‏اسانس آن (اسا نس تم) مرکب از نوع فنل ایز ومر (تیمول و کار واکرول) است. آویشن دارای آ ثار

‏درمانی تقویت دستگاه هاضمه • ضد نفخ ، ضد عفوننی کننده و آرام بخش است. تیمو ل دارای اثر ضد عفونی کننده و ضد کرم است.

‏اسانس Thymus dinnensis روی میکروب لیستریا منوسیتوژنز به خوبی مؤثر است (مؤلف).

‏گیاه T . Serpylum د ر ایران رویش دارد ، ولی گونه ای از آویشن که در ایران در منطقأ وسیعی وجود دارد Th.Kotschyanus می باشد که در اذر بایجان به کا کوتی معروف آست. ضمنا آویشن شیرازی یا آویشن پهن دارای نام علمی Zataria multiflora است و آویشن باریک Zizphora clinopodiodes  می باشد.

مرزه (Satureia Hortensis) دارای اثرات ضد نفخ و تقویت هاضمه است.

Salvia officinalis Kingdom: Plantae unranked :Eudicots Family: Lamiaceae unranked: Asterids unranked : Angiosperms Order: Lamiales Genus: L.stoechas

اسانس ریحان (Ocimum basilicum) حاوی 30-75 در صد  استرا گول است و جهت. معطر ساختن  اغذیه ، مقوی معده ، مدر و آرامبخش استفاده می شود

روزماری (Rosmarinus officinalis ‏) بعنوان مدر ، مقوی ممده و صفراآ ور استفاده می شود.

‏ اسانس آن دارای 50 ‏درصد"تویون" (سالویول) است و بعنوان مقوی معده ، مدر ، ضدعفونی کننده، کم کننده قند خون و قاعده آور استفاده می شود.

‏گونه S.sclarea ‏یکی از گونه هایی است که در ایران رویش دارد و در ردیف مهمترین نوع اسانس جهت معطر ساختن فرآورده های بهداشتی ،عطر سازی و ادوکلن می با شد. گونه های دیگر سالو یا نیز در ایران وجود دارند.

ا ‏زگل ارونه ( S.hydrangea) بعنوان ضد نفخ استفاده می شود.

‏دانه های گونه دیگری از جنس سالو یا ( S.macrosiphon ‏) بنام "تخم مرو" دارای اثر نرم کنندگی مجاری تنفسی است.

Asperuga procumbens Kingdom: Plantae unranked :Eudicots Family: Lamiaceae unranked: Asterids unranked : Angiosperms Order: Lamiales Genus: Asperugo Species:A. procumbens Dracocephelum moldavica Kingdom: Plantae unranked :Eudicots Family: Lamiaceae unranked: Asterids unranked : Angiosperms Order: Lamiales Genus: Dracocephelum Species:D. moldavica



درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : BASE
نویسندگان
نظرسنجی
آیا این سایت توانسته شما را راضی کند؟








جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :